本品因無防腐劑及其他添加物,建議開封後一次食用完畢,以確保產品品質。 每個栗子糕使用8~9個岸根栗子製作。 企業組合岸根栗之鄉企圖以產業六次化促進地區特產品「岸根栗」的生產、加工、販賣,促進地區活力,並致力於協助身心障礙人士就業。山口縣岩國市的特產品「岸根栗」栽培時間長,果實平均30公克以上,是日本栗子最頂級的大小。果肉顏色為褐色、底座的大小適中、肉質為粉質,具甜味且品質良好。其中,特別使用就連產地都認可為最美味的河平產「岸根栗」所製作而成的「岸根栗衛門」砂糖栗子糕,是一款能享受到「岸根栗」的風味和甜味,滑順口感和高雅風味的栗子糕。
丹波地區早晚溫差大,寒冷的冬天早晨經常被雲海包圍,在這樣充滿雲海的氣候及豐饒的大自然之下,孕育出丹波地區獨有的好滋味,以及甘甜濃醇的優質作物。 精選果實大粒、形狀完整、滋味濃厚的丹波栗子,以砂糖和麥芽糖慢火熬煮,完成清爽高雅的日式糖煮栗子和日式帶皮糖煮栗子,呈現高尚優雅的品味。
丹波地區早晚溫差大,寒冷的冬天早晨經常被雲海包圍,在這樣充滿雲海的氣候及豐饒的大自然之下,孕育出丹波地區獨有的好滋味,以及甘甜濃醇的優質作物。 精選果實大粒、形狀完整、滋味濃厚的丹波栗子。和丹波栗子一樣有名的丹波黑豆,更是黑豆品種中的極品,也是丹波的珍寶。將高級丹波產黑豆和帶皮的丹波栗子,以砂糖和麥芽糖慢火熬煮,完成清爽高雅的糖漬黑豆和日式帶皮糖煮栗子。
丹波地區早晚溫差大,寒冷的冬天早晨經常被雲海包圍,在這樣充滿雲海的氣候及豐饒的大自然之下,孕育出丹波地區獨有的好滋味,以及甘甜濃醇的優質作物。 果實大粒、形狀完整、滋味濃厚的丹波栗子,擁有極高的知名度,是栗子界的高級名品。和丹波栗子一樣有名的丹波黑豆,更是黑豆品種中的極品,也是丹波的珍寶。將精選丹波產黑豆和丹波栗子以砂糖和麥芽糖慢火熬煮,完成清爽高雅的糖漬黑豆和糖煮栗子。
【蘋果】把切成1公分厚的青森縣產富士蘋果的切片冷凍乾燥,再切成小塊後放入蘋果果凍內。可以品嚐到酥脆的蘋果,新的果凍口感請盡情享用。 【黑醋栗】使用青森縣產的黑醋栗果汁製成果凍。也放入冷凍乾燥過的黑醋栗。 【草莓】將草莓醬放入果凍中再冷凍乾燥,並放入切成細碎的青森產的草莓。黑色顆粒是草莓的種子。
日本進口無加糖濃豆漿 *本產品糖分來源為黃豆,非額外添加。 本品有著如同品嚐豆腐一樣的濃厚口感!沒有任何成份調整,能充分享受到大豆的美味與營養的豆漿。本品使用於料理中,必定會驚嘆豆漿芳醇和濃郁的滋味!請以「這真的是豆漿嗎…」的心情來品嚐。冷卻後還能品嚐到更不同的美味。
日本進口無加糖濃豆漿 *本產品糖分來源為黃豆,非額外添加。 本品有著如同品嚐豆腐一樣的濃厚口感!沒有任何成份調整,能充分享受到大豆的美味與營養的豆漿。本品使用於料理中,必定會驚嘆豆漿芳醇和濃郁的滋味!請以「這真的是豆漿嗎…」的心情來品嚐。冷卻後還能品嚐到更不同的美味。
*獲得昭和40年(1965年)第16回全國菓子大博覽會名譽副總裁賞 *和歌山縣優良土產品 *獲得第1回和歌山縣優良縣產品(Premier和歌山)認證。 *獲得世界食品品質評鑑大會(MONDE SELECTION)銀賞(2010年、2011年)
「決定味道的是師傅的真心」師傅懷抱著希望能製作出讓人微笑說著「真好吃呢」的糕點這樣的想法,所製作出來的手工糕點。使用嚴選的原料所製作出來的糕點,全都是師傅自豪的作品。港屋是昭和10年(1935年)創業的老字號和菓子店。運用當地和歌山縣產的素材所製作的和菓子有其一定的評價。