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    這款調味味噌是以本公司自製味噌為基底，經過精心調味後製成的產品，直接作為配菜享用非常合適。「青唐辛子味噌」加入了切片青辣椒，鹹味明顯，口感刺激，風味獨特。再加入黃瓜，增添爽脆口感，使整體口感更加豐富。可直接作為配菜享用，也非常適合搭配各式料理。 ＊本產品含有大豆、芝麻類及其製品，不適合其過敏體質者食用

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    如同北海道的新鮮空氣那樣令人心礦神儀的天然薄荷油，加上砂糖，麥芽糖攪拌後，以獨家的真空裝置製作出清新宜人的薄荷糖，吃一口，就彷彿來到了北海道的清涼。

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    含有Q彈口感的切丁香菇海苔醬。將三重縣的海洋與森林的恩惠封存於一瓶之中。自家生產的原木香菇切成較大丁狀，與三重縣的特產「青海苔」一同製成醬。這款稍微偏甜的調味與白飯相當合，因而成為許多回頭客的熱門商品，並在多家媒體上受到報導。在炎熱的夏天，沒有食慾時推薦冷泡茶漬。為三重縣的甄選產品。

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    使用日本國產大豆，包裹上酥脆的外皮，並撒上梅肉粉與粗砂糖精心製作而成。輕咬一口，梅子的酸味與甜味在口中綻放，帶來清爽宜人的風味。非常適合作為紅茶、綠茶等茶飲的茶點，清新的口感令人回味無窮。

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    選用小粒花生，包裹伊勢志摩產的青海苔，並以鹽味調製而成的豆類零食。透過壓製麵衣，打造出酥脆的口感。青海苔的香氣與鹹味完美融合，入口後美味在口中綻放，令人回味無窮。

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    從多種素食中去除三厭五葷的食材的飲食方式被稱為”東方素食”，sofa㈱就是以此為理想進行製造。不使用三厭(肉類、鳥類、魚貝類和其萃取物)、五葷(蔥、韭菜、薤白、蒜、洋蔥)。製品沒有使用人工合成色素、防腐劑、香料、化學調味料等添加物。大豆是使用非基因改造的大豆。和肉相比是能夠大幅控制卡路里、溫和健康的食品。素肉系列為了對抗過敏原而將小麥排除。

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