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質地蓬鬆的雞蛋餅乾上,淋上自家特製的生薑蜜,口感芬芳,並且甜度恰到好處可說是老少咸宜的點心。 *本產品含有麩質穀物、雞蛋類及其製品,不適合其過敏體質者食用*本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理含有牛奶、花生、大豆類及其製品。※本產品含有蜂蜜,未滿一歲嬰兒不宜食用
用南瓜籽烘烤製成的餅乾狀仙貝。 *本產品含有麩質穀物、雞蛋、堅果類、牛奶類及其製品,不適合其過敏體質者食用*本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理含有花生、大豆類及其製品。※本產品含有蜂蜜,未滿一歲嬰兒不宜食用
有明海產的海苔中,使用味道濃郁、入口即化的首採海苔可用作飯糰或點心等。
有明海產的海苔中,挑選使用質感厚實、味道濃郁、入口即化的首採海苔。可用作手卷壽司、飯糰或點心等。
使用原料為日本北海道產的利尻昆布,取其“根”的部分做成。一條昆布僅能取獲一個,非常稀有的商品。製作昆布水時最推薦的昆布種類。昆布水是將昆布長時間浸在水裡而形成的湯汁。除了可用在料理,亦可直接飲用。可以輕鬆地做出湯汁,根昆布可說是十分方便的商品。
使用日本北海道採集的利尻昆布。熬煮出來的湯頭清澈無腥味具有高級感,是利尻昆布的特點。因為纖維較硬,熬煮過後,可再作為佃煮食材切細後食用。本產品為利尻昆布中最高等級的精選昆布。
使用日本北海道採集的日高昆布。纖維柔軟方便熬煮,是日高昆布的特色。
【栗子蒸羊羹】 和麵團不同有著蒸羊羹獨特的清爽口感,和細緻滑順的味蕾觸感的絕妙滋味。 容易引起鄉愁的樸素栗子味帶出了特別的風味,是讓人吃了還想再吃的絕品。 擁有優質滋味的一口蒸羊羹,含有一整顆的完整栗子,請享受古早傳統的樸素滋味,也請和茶品一起享用!
使用北海道產的大豆蒸製而成,品嘗大豆的原汁原味。採用加壓熱殺菌處理可常溫保存,以氮氣充填包裝,保持美味口感。 與水煮口感不同,可開封直接食用。
使用100%的高知縣產的生薑所製作。「蒸生薑」是將生薑蒸熟後曬乾的乾薑。通過蒸製增加生薑的甘醇風味,不僅用於沖泡飲料,更可廣泛使用於各種菜餚與製作甜點,我們期望創造一種「享受生薑芳醇」的商品。
僅以山形縣高畠町和田地區所種植的越光糙米及糙米糠所做成的米釀;口感滑順,舌尖還能品嚐到糙米的顆粒感,是一款具有糙米特有濃郁及淡淡甜味的玄米釀。 (酒精含量0%)
特製五種鹽糖的口味有柚子、檸檬、葡萄柚、抹茶和麥茶所組合成,由京都傳統工匠以直火烹製手工製作而成。
半田素麵在日本德島縣是流傳300年以上的傳統製品,小麥的麩質成分呈現網目狀構造,因此食用口感滑順、彈力佳,和烏龍麵等的「手打麵」有些許不同。本公司的半田素麵的特色為製麵皆採用中筋麵粉,並調配烏龍麵用的麵粉製作。因此,除了保有素麵的獨特彈性外,咀嚼時又可感受到柔軟有勁的口感。製麵中有緊實麵糰的工法,此工法繁複費時,卻能使中筋麵粉的柔軟感和強勁彈力兩者並存。此款每年只有在寒冬時期才能製作的罕見極細麵條。其特色為質地光滑、口感細緻。
選用100%日本國內生產的小麥做為原料,由熟練的工匠使用大量的水,一遍又一遍熟成,手工製成的優質商品,恰好的容量適合家庭使用。麵條長度為26公分。水煮滾後,放入麵條,讓麵條在滾熱的水中游動,約3分30秒就能煮熟。完全手工、傳統技法「手揉、手繞、手拉」所製作而成,適合闔家共享的鮮美滋味。