糯香米菓禮盒

WC038

新商品

展現師傅超水準技術,以11cm×11cm的大判米菓(※大判為日本古時的一種金幣)「大樹」為中心的綜合米菓禮盒。

【詳細內容物】從左上依序。-
・海苔米菓:清淡的白醬油口味,撒上海苔製成擁有酥脆口感的一口大小米菓。
・千鳥:甜醬油口味,撒上海苔,烤成蓬鬆酥脆的米菓。
・黑芝麻:將大量的黑芝麻和糯米一起揉製,製作成充滿醬油口味的米菓。
・丹波龜山燒(醬油)[丹波亀山焼(醤油)]堅持保留米的香氣的代表性米菓
・大樹:以濃郁的醬油來調味,製成一整片豪邁的米菓。
・薄鹽白醬油煎餅:醬油口味絕妙搭配的米菓。
・粗糖米菓:在清爽的醬油米菓上撒上滿滿的砂糖。醬油的香氣加上砂糖的甜味融合成絕妙的好滋味。
・棒錦:口感酥脆,醬油風味濃厚的米菓。

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NT$975

商品資料

重量 195公克【海苔米菓:20g(20g×1入);千鳥米菓:20g(20g×1入);黑芝麻米菓25g(25g×1入);棒錦米菓20g(20g×1入); 薄鹽白醬油煎餅20g(20g×1入);粗糖米菓25g(25g×1入);丹波龜山燒(醬油)40g(40g×1入);大樹米菓25g(25g×1入)】
保存期限 150日

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京都府龜岡市的老字號米菓【保津川米菓本舖】
以佐賀縣產豐碩糯米、京都丹波產新羽二重糯米為主,100%使用日本國產糯米。為了將米最原始的風味及香氣、甜味忠實的呈現在米菓上,本品堅持使用“整粒蒸煮”(將整顆米粒用蒸籠等來蒸)的傳統製法製作。將嚴選的糯米從碾製到烤製,約需花費10天左右用心製作而成。
使用保津川豐饒的大自然、水和空氣所孕育出的米,再由師傅使用傳統製法,費時費工的細心製造。製作過程中,必須要以手感、視覺、聽覺,清楚地去感受確認米糰的狀態。米菓跟人一樣,對於冷熱變化都很敏感,隨著溫度而改變米糰的狀態,因此每一個米菓都是投入感情去製作而成的。

商品尺寸(長*寬*高):25 * 38.5 * 5.5 (cm)

[原料] 

【海苔米菓】:糯米(日本產)、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、水飴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、澱粉(甘藷、米、馬鈴薯)、水飴、糊精、海苔、香辛料(玉米粉、白胡椒)、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉);

【千鳥米菓】:糯米(日本產)、砂糖、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、水飴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、水飴、海苔、香辛料(玉米粉、白胡椒)、食用色素[焦糖色素(普通焦糖)、梔子黃、紅麴色素]、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉);

【黑芝麻米菓】:糯米(日本產)、黑芝麻、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、水飴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、水飴、昆布抽出物、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉);

【大樹米菓】:糯米(日本產)、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、水飴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、糊精、澱粉(甘藷、米、馬鈴薯)、香辛料(玉米粉、白胡椒)、焦糖色素(普通焦糖)、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)

【丹波龜山燒(醬油)米菓】:糯米(日本產)、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、水飴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、黑大豆、砂糖、糊精、澱粉(甘藷、米、馬鈴薯)、香辛料(玉米粉、白胡椒)、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉);

【粗糖米菓】:糯米(日本產)、砂糖、水飴、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、水飴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、糊精、香辛料(玉米粉、白胡椒)、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉);

【薄鹽白醬油米菓】:糯米(日本產)、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、水飴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、糊精、澱粉(甘藷、米、馬鈴薯)、香辛料(玉米粉、白胡椒)、焦糖色素(普通焦糖)、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉);

【棒錦米菓】:糯米(日本產)、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、水飴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、水飴、糊精、澱粉(甘藷、米、馬鈴薯)、香辛料(玉米粉、白胡椒)、焦糖色素(普通焦糖)、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)

[營養標示] (每100公克)

【黑芝麻米果】热量382大卡 蛋白质8.4公克 脂肪7.2公克 饱和脂肪2公克 反式脂肪0公克 碳水化合物70.8公克 糖5.2公克 钠760毫克

【棒锦米果】热量343大卡 蛋白质6公克 脂肪1公克 饱和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物77.5公克 糖6公克 钠840毫克

【薄盐白酱油米果】热量360大卡 蛋白质6公克 脂肪0公克 饱和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物84公克 糖1公克 钠520毫克

【粗糖米果】热量363大卡 蛋白质3.6公克 脂肪0公克 饱和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物87.2公克 糖63.2公克 钠480毫克

【丹波龟山烧(酱油)米果】热量114大卡 蛋白质3公克 脂肪0.8公克 饱和脂肪0.3公克 反式脂肪0公克 碳水化合物23.8公克 糖8公克 钠300毫克

【大树米果】热量411大卡 蛋白质7.6公克 脂肪0公克 饱和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物95.2公克 糖12.4公克 钠960毫克

【海苔米果】热量318大卡 蛋白质6公克 脂肪0公克 饱和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物73.5公克 糖8公克 钠1240毫克

【千鸟米果】热量326大卡 蛋白质5公克 脂肪0公克 饱和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物76.5公克 糖1公克 钠840毫克

配送限制:目前此商品僅配送至台灣地區。

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