WC038
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展现师傅超水平技术,以11cm×11cm的大判米菓(※大判为日本古时的一种金币)「大树」为中心的综合米菓礼盒。
【详细内容物】从左上依序。-
・海苔米菓:清淡的白醬油口味,撒上海苔製成擁有酥脆口感的一口大小米菓。
・千鳥:甜醬油口味,撒上海苔,烤成蓬鬆酥脆的米菓。
・黑芝麻:將大量的黑芝麻和糯米一起揉製,製作成充滿醬油口味的米菓。
・丹波龜山燒(醬油)[丹波亀山焼(醤油)]堅持保留米的香氣的代表性米菓
・大樹:以濃郁的醬油來調味,製成一整片豪邁的米菓。
・薄鹽白醬油煎餅:醬油口味絕妙搭配的米菓。
・粗糖米菓:在清爽的醬油米菓上撒上滿滿的砂糖。酱油的香气加上砂糖的甜味融合成绝妙的好滋味。
・棒錦:口感酥脆,醬油風味濃厚的米菓。
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糯香米菓礼盒
展现师傅超水平技术,以11cm×11cm的大判米菓(※大判为日本古时的一种金币)「大树」为中心的综合米菓礼盒。
【详细内容物】从左上依序。-
・海苔米菓:清淡的白醬油口味,撒上海苔製成擁有酥脆口感的一口大小米菓。
・千鳥:甜醬油口味,撒上海苔,烤成蓬鬆酥脆的米菓。
・黑芝麻:將大量的黑芝麻和糯米一起揉製,製作成充滿醬油口味的米菓。
・丹波龜山燒(醬油)[丹波亀山焼(醤油)]堅持保留米的香氣的代表性米菓
・大樹:以濃郁的醬油來調味,製成一整片豪邁的米菓。
・薄鹽白醬油煎餅:醬油口味絕妙搭配的米菓。
・粗糖米菓:在清爽的醬油米菓上撒上滿滿的砂糖。酱油的香气加上砂糖的甜味融合成绝妙的好滋味。
・棒錦:口感酥脆,醬油風味濃厚的米菓。
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| Weight | 195公克【海苔米菓:20g(20g×1入);千鸟米菓:20g(20g×1入);黑芝麻米菓25g(25g×1入);棒锦米菓20g(20g×1入); 薄盐白酱油煎饼20g(20g×1入);粗糖米菓25g(25g×1入);丹波龟山烧(酱油)40g(40g×1入);大树米菓25g(25g×1入)】 |
| 保存期限 | 120日 |
京都府龜岡市的老字號米菓【保津川米菓本舖】
以佐贺县产丰硕糯米、京都丹波产新羽二重糯米为主,100%使用日本国产糯米。为了将米最原始的风味及香气、甜味忠实的呈现在米菓上,本品坚持使用“整粒蒸煮”(将整颗米粒用蒸笼等来蒸)的传统制法制作。将严选的糯米从碾制到烤制,约需花费10天左右用心制作而成。
使用保津川丰饶的大自然、水和空气所孕育出的米,再由师傅使用传统制法,费时费工的细心制造。制作过程中,必须要以手感、视觉、听觉,清楚地去感受确认米团的状态。米菓跟人一样,对于冷热变化都很敏感,随着温度而改变米团的状态,因此每一个米菓都是投入感情去制作而成的。
商品尺寸(长*宽*高):25 * 38.5 * 5.5 (cm)
[原料]
【海苔米果】:糯米(日本产)、酱油(脱脂加工大豆、食盐、小麦、水饴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、淀粉(甘薯、米、马铃薯)、水饴、糊精、海苔、香辛料(玉米粉、白胡椒)、调味料(L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠);
【千鸟米果】:糯米(日本产)、砂糖、酱油(脱脂加工大豆、食盐、小麦、水饴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、水饴、海苔、香辛料(玉米粉、白胡椒)、食用色素[焦糖色素(普通焦糖)、栀子黄、红麴色素]、调味料(L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠);
【黑芝麻米果】:糯米(日本产)、黑芝麻、酱油(脱脂加工大豆、食盐、小麦、水饴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、水饴、昆布抽出物、调味料(L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠);
【大树米果】:糯米(日本产)、酱油(脱脂加工大豆、食盐、小麦、水饴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、糊精、淀粉(甘薯、米、马铃薯)、香辛料(玉米粉、白胡椒)、焦糖色素(普通焦糖)、调味料(L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠)
【丹波龟山烧(酱油)米果】:糯米(日本产)、酱油(脱脂加工大豆、食盐、小麦、水饴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、黑大豆、砂糖、糊精、淀粉(甘薯、米、马铃薯)、香辛料(玉米粉、白胡椒)、调味料(L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠);
【粗糖米果】:糯米(日本产)、砂糖、水饴、酱油(脱脂加工大豆、食盐、小麦、水饴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、糊精、香辛料(玉米粉、白胡椒)、调味料(L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠);
【薄盐白酱油米果】:糯米(日本产)、酱油(脱脂加工大豆、食盐、小麦、水饴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、糊精、淀粉(甘薯、米、马铃薯)、香辛料(玉米粉、白胡椒)、焦糖色素(普通焦糖)、调味料(L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠);
【棒锦米果】:糯米(日本产)、酱油(脱脂加工大豆、食盐、小麦、水饴、葡萄糖、大豆、酒精、砂糖、乳酸、麴菌)、砂糖、水饴、糊精、淀粉(甘薯、米、马铃薯)、香辛料(玉米粉、白胡椒)、焦糖色素(普通焦糖)、调味料(L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠)
[营养标示] (每100公克)
【黑芝麻米菓】热量382大卡蛋白质8.4公克脂肪7.2公克饱和脂肪2公克反式脂肪0公克碳水化合物70.8公克糖5.2公克 钠760毫克
【棒锦米菓】热量343大卡蛋白质6公克脂肪1公克饱和脂肪0公克反式脂肪0公克碳水化合物77.5公克糖6公克 钠840毫克
【薄盐白酱油米菓】热量360大卡蛋白质6公克脂肪0公克饱和脂肪0公克反式脂肪0公克碳水化合物84公克糖1公克 钠520毫克
【粗糖米菓】热量363大卡蛋白质3.6公克脂肪0公克饱和脂肪0公克反式脂肪0公克碳水化合物87.2公克糖63.2公克 钠480毫克
【丹波龟山烧(酱油)米菓】热量114大卡蛋白质3公克脂肪0.8公克饱和脂肪0.3公克反式脂肪0公克碳水化合物23.8公克糖8公克 钠300毫克
【大树米菓】热量411大卡蛋白质7.6公克脂肪0公克饱和脂肪0公克反式脂肪0公克碳水化合物95.2公克糖12.4公克 钠960毫克
【海苔米菓】热量318大卡蛋白质6公克脂肪0公克饱和脂肪0公克反式脂肪0公克碳水化合物73.5公克糖8公克 钠1240毫克
【千鸟米菓】热量326大卡蛋白质5公克脂肪0公克饱和脂肪0公克反式脂肪0公克碳水化合物76.5公克糖1公克 钠840毫克
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备注:
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