寶吉祥日本食品

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寶吉祥日本食品 有 429 件商品。

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    京都有名的贅澤煮(將明明可以直接享用的醃蘿蔔去除鹽分後再烹煮的奢侈料理)將冬季採收的白蘿蔔以寒風充分晾乾,將美味和營養濃縮在內,先以鹽醃1個月,再醃漬約半年,是近年少見、以傳統方式慢慢熟成發酵成又脆又酸的醃蘿蔔,以無添加的特製醬油烹調,製成擁有濃郁的芝麻香氣和甜辣滋味的逸品。強烈的生薑、梅子醋之後留下的是清爽的滋味。最適合搭配茶泡飯來享用。

    NT$248
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    山形屋海苔店:從積雪很深的奥羽、米澤(現:山形縣米澤市)胸懷大志踏上旅途前往江戶的「窪田惣八」這個青年就是山形屋的創業者。惣八經過多次的辛苦,明和元年(1764年)於東京的日本橋小網町以故鄉之名「山形屋」開店。自此以後,開始順利的發展,到第4代惣八的時代,即成為江戶第一的海苔商。在那之後也創造出日本首先出現的瓶裝燒海苔「儲藏海苔」等新製品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊載於內務省發行的「日本製品圖説」。不依賴食品添加物,保留素材原本滋味的商品製作等,創業以來240餘年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。將創業者之名(窪田惣八)和初衷傳遞至今、傳承,這就是惣八系列。保持著創業以來240餘年歷史的技術,請享用食物真正、天然的美味,和海洋的香氣...

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    特選日本鹿兒島極樂蔗糖、諾曼第產區發酵奶油新鮮飽滿的香脆堅果,口感及香氣雙倍升級有著濃郁醇厚的奶香,滋味溫潤滑順以手工翻拌揉壓,使口感富彈性入口Q軟不黏牙不添加防腐劑及化學添加物

    NT$980
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    純手工製作的南棗核桃糕,特別選用極樂蔗糖,與香濃棗泥慢熬,一口咬下Q心柔軟核桃滿滿,口感層次豐富,帶著淡雅溫潤的香甜;扎實飽滿的經典美味,送禮自用兩相宜。 如欲訂購,請洽(02)8786-6717

    NT$368
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    NT$193 補貨中歡迎來電預購

    純手工製作的南棗核桃糕,特別選用極樂蔗糖,與香濃棗泥慢熬,一口咬下Q心柔軟核桃滿滿,口感層次豐富,帶著淡雅溫潤的香甜;扎實飽滿的經典美味,送禮自用兩相宜。 如欲訂購,請洽(02)8786-6717

    NT$193
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    【多角形瓶裝-橘子糖】酸酸甜甜的橘子味在口中擴散開來,令人懷念的好滋味。將糖果放入縮小版的雜貨糖果店的容器中,造型十分可愛。

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    【多角形瓶裝-手毬糖】以兒童的玩具手毬為發想製作而成糖果。這是有灑上砂糖的樣式,酸甜的檸檬萊姆口味。由於本品是工很細的糖果,為了製作出手毬的模樣,職業師傅費時費工、堅持以手工製作。將糖果放入縮小版的雜貨糖果店的容器中,造型十分可愛。

    NT$230
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    受到陽光照射、富含植物纖維的自然食品。南國特有的自然微苦與香氣與綠茶很合喔。因為是將生的文旦加工做成的,所以自然的美味大大加分! 糖漬文旦乾是?九州產文旦的皮遵循古早製法一個一個仔細座城的九州特產品菓子。使用確實成熟採收後大文旦的皮,用砂糖做出甜甜帶著些許苦味的糖漬文旦乾。

    NT$99
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    由於富士山被登錄為世界遺產,接到各地眾多的委託,因而製作了富士山的花羊羹。 本次是搭配了冬天的梅花的版本,而今後將會因應季節和要求的不同,來開發各式各樣不同的版本。製作上遇到的困難之處在於將富士山製作成黑白相間的大理石模樣,創造出下雪的感覺, 以及為了表現出富士山比雲還要高,而製作出小小的雲朵漂浮在旁邊,細緻的作業十分不容易。

    NT$215
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    【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。菊水的花羊羹是將日本四季的面貌製作成各種圖樣,放入Q彈的果凍中製成的新和菓子甜點。 【菊水的和菓子師傅「和風」的技術】菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知,而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。

    NT$300
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    【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。菊水的花羊羹是將日本四季的面貌製作成各種圖樣,放入Q彈的果凍中製成的新和菓子甜點。  【菊水的和菓子師傅「和風」的技術】菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知,而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。

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    【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。菊水的花羊羹是將日本四季的面貌製作成各種圖樣,放入Q彈的果凍中製成的新和菓子甜點。  【菊水的和菓子師傅「和風」的技術】菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知,而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。

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    【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。菊水的花羊羹是將日本四季的面貌製作成各種圖樣,放入Q彈的果凍中製成的新和菓子甜點。 【菊水的和菓子師傅「和風」的技術】菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知,而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。

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    【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。菊水的花羊羹是將日本四季的面貌製作成各種圖樣,放入Q彈的果凍中製成的新和菓子甜點。 【菊水的和菓子師傅「和風」的技術】菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知,而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。

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    【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。原料標示上有寒天的商品為使用寒天製作,未標示者即未使用寒天。是在軟Q的果凍及羊羹中加入日本四季氣息的新和果子甜點。 【菊水的和菓子師傅「和」的技術】菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知。而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。

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