大分縣產美味香菇(袋裝直徑4公分)

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  大分縣產美味香菇(袋裝直徑4公分)

  本品精選四公分左右厚度的優質冬菇，香氣濃郁，請享用厚實美味的口感。

  大分縣擁有適合栽培香菇的氣候，其產量約占日本乾香菇栽培量4 成。大分縣的乾燥香菇自昭和26年開始產量為日本第一，其中別府市為乾香菇的原木栽培特產地，最適合做為原木使用的麻櫟樹又以大分縣的儲藏量最多。
  「別府產乾香菇」的特色是在不使用效率優先的菌床栽培或溫室栽培，而是在自然環境下以原木栽培。原木是選用最適合栽培香菇的麻櫟樹，據說使用麻櫟樹栽培可以讓生長出來的香菇肉質厚實、味美又大朵。對於原本就生長在森林中的香菇來說，原木栽培就是最接近自然的栽培方式。因為天候條件的不同，收成量也會受到影響，如此費時費工栽培而成的香菇，不僅肉質厚實、風味濃郁，無論是香氣和味道都與眾不同。

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