金平糖(波斯菊花色)
TN374
新商品
金平糖是用砂糖和預先調味過的水製成的。
金平糖是表面凹凸突起(像角的地方)，
像小球型狀的菓子。
金平糖也被稱作金餅糖、糖花。
金平糖的名字是源自葡萄牙語的confeito。
補貨中歡迎來電預購
商品資料
| 重量 | 75公克 |
| 商品種類 | 全素 |
| 保存期限 | 1年 |
更多資訊
★金平糖
金平糖是日本一種傳統的糖果，
日本人通常多用在送禮的用途，
祈求能為對方帶來黃金(財富)，並且平安這樣深切又特殊的涵義
， 就像折星星一樣，
讓收到這份禮的親友們都能願望成真。
製作的過程也是需要繁雜的技術，
師傳完全以純手工全程專注用心製作,
須隨時注意糖果的色澤、氣候的變化並加以不斷翻轉，
讓形狀能呈現出凹凸像星星般,
每一顆的金平糖皆需要花費1-2個星期
才能製作完成一粒一粒純手工的金平糖。
作法如下：
1、冰糖加入水小火煮乾製成蜜
2、在回轉鍋中加熱，邊放入金平糖果實的罌粟粒(現在是用大顆的白砂糖)
3、在罌栗糖中放入少量的蜜，一邊轉鍋子，會出現凹凸状大小的形狀。
[原料] 細砂糖(日本製造)、香料、食用色素(紅色7號、黃色5號、黃色4號)
[營養標示] （每100公克）熱量399大卡、蛋白質0公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物99.8公克、鈉1毫克
配送限制：目前此商品僅配送至台灣地區。
備註:
本站商品均以實物拍攝，商品照片會因拍攝光源影響及顯示器色差，購買的商品皆以實際出貨的商品為准，想看實體商品的顧客們，也歡迎到各門市親臨選購，門市有專業親切的服務人員為您解說商品，祝各位顧客都能購物愉快!