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【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】
非常重視色彩及美感,很受女性族群喜愛。
菊水的花羊羹是將日本四季的面貌製作成各種圖樣,放入Q彈的果凍中製成的新和菓子甜點。
【菊水的和菓子師傅「和風」的技術】
菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。
和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知,而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。
將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。
這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。
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雪人粉色圖樣羊羹
【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】
非常重視色彩及美感,很受女性族群喜愛。
菊水的花羊羹是將日本四季的面貌製作成各種圖樣,放入Q彈的果凍中製成的新和菓子甜點。
【菊水的和菓子師傅「和風」的技術】
菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。
和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知,而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。
將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。
這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。
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| 重量 | 150公克 |
| 商品種類 | 奶素 |
| 保存期限 | 5個月 |
[原料] 砂糖、餡(菜豆)、還原水飴、海藻糖、寒天(洋菜)、脫脂奶粉、樹薯澱粉、玉米糖膠、胺基乙酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸-δ內酯、食用色素(紅色7號、藍色1號、竹炭)
[營養標示] (每100公克)熱量171大卡、蛋白質2.6公克、脂肪1.1公克、飽和脂肪0.4公克、反式脂肪0公克、碳水化合物40公克、鈉57毫克
配送限制:目前此商品僅配送至台灣地區。
備註:
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