KS270
新商品
【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】
非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。
原料標示上有寒天的商品為使用寒天製作,未標示者即未使用寒天。
是在軟Q的果凍及羊羹中加入日本四季氣息的新和果子甜點。
【菊水的和菓子師傅「和」的技術】
菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。
和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知。
而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。
將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。
這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。
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聖誕紅圖樣羊羹(芒果味)
【菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品】
非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。
原料標示上有寒天的商品為使用寒天製作,未標示者即未使用寒天。
是在軟Q的果凍及羊羹中加入日本四季氣息的新和果子甜點。
【菊水的和菓子師傅「和」的技術】
菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。
和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知。
而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。
將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。
這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。
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| 重量 | 160公克 |
| 商品種類 | 奶蛋素 |
| 保存期限 | 90日 |
【到花羊羹完成為止】
因為有著工藝技術的和菓子通常是被用於喜事,因此一般人無法隨手享用。
所以想要利用和菓子料理的技術,進而提供視覺上也能享受豐富的四季氣息的和菓子,因此花羊羹就此誕生。
頭先試做了櫻花羊羹,結果卻是一再失敗。花樣歪了,也做不出想像中美麗的圖案。一年的試做失敗後的結果,足以表現日本美的花羊羹終於完成了。其他的商品也是經過一再的改良才做出今天的成果。
【給親愛的顧客】
花羊羹全為手工製作,每一個都是獨一無二的。我們為了能讓您享受每一個季節氣息,每一季都在思考新的設計。其他商品也是一直追求新的口味。當作是給自己的犒賞也好,當作送人的禮物也好,您能開心就是我們的榮幸。
在Q彈的透明羊羹中,將聖誕節的象徵【聖誕紅】盆栽漂浮其中,在芒果羊羹上製成像是2層的漸層一般重疊在一起。
請作為聖誕禮品來贈送。
[原料] 砂糖、還原水飴、植物油脂[椰子油、油菜籽油、棕櫚油、香料(含牛奶、雞蛋)]、脫脂濃縮乳、脫脂奶粉、芒果、海藻糖、玉米糖膠、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸-δ內酯、香料、食用色素(黃色5號、紅色7號、胡蘿蔔素、藍色1號、竹炭)、脂肪酸蔗糖酯、大豆卵磷脂、安定劑(乙醯化己二酸二澱粉)、偏磷酸鈉、PH調整劑(磷酸鈉、碳酸氫鈉)
[營養標示] (每100公克)熱量171大卡、蛋白質2.6公克、脂肪1.1公克、飽和脂肪0.4公克、反式脂肪0.1公克、碳水化合物40公克、鈉57毫克
配送限制:目前此商品僅配送至台灣地區。
備註:
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