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素食种类 这里有343件商品。

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    使用100%无农药‧无化学肥料栽培而成的紫苏,完全以日晒干燥而成。以完全无农药栽培紫苏被认为是很困难的,本品为自家公司栽培,费时费工制作而成。

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    适合撒在热腾腾的白饭上的紫苏腌梅香松。紫苏的风味十分促进食欲。无论使用于饭团或便当中都可以让料理更加美味,在任何想要添加一点风味的时候,本品就是非常方便的好帮手。本品连儿童也能安心食用,敬请放心享用。

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    尽可能保留芒果完整的好滋味,将芒果的味道发挥到最极致而制作而成的美乃滋!特别推荐给喜欢芒果的客人以及小朋友。本产品也可以当作甜点的调味料来使用。

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    本产品不但带有胡椒的香味及辣味,还可以闻到罗勒丰富的香气。喜欢美乃滋的人绝对不要错过喔!

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    NT$480 有库存

    能暖和我们身体的「生姜」其中的秘密就是辛辣成分「姜辣素」与「姜油」。姜辣素是生姜所含的辛辣成分,加热后会变化成姜油这个物质。 推荐给手脚冰冷的朋友或是感冒咳嗽与喉咙痛时食用。*请勿让体内抵抗力还不够的未满一岁婴幼儿食用。

    NT$480
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    NT$310 有库存

    芝麻的魅力:芝麻能促进食欲,具备了能让料理更美味的魔力。饭店的高级日本料理店也都使用的芝麻酱,这次将它做成一般家庭也能简单使用的商品。因为混合了2种芝麻,所以香气更是加倍。若再加上其他的调味料(蜂蜜、酱油等),就可以做出独创的调味料啰。使用的是其他厂商很少使用的中美洲产原料。因为在有取得HACCP及ISO9001认证的工厂制造,所以卫生方面也大可安心。简单方便好用又卫生。将奶油状的芝麻填入管中,成了非常容易使用的商品。在家里也能轻轻松松享用。本商品为混合2种中美洲产的芝麻,是大村屋的自信之作。

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    您对醋有过「好美味」的感受吗?用日本制造厂商TOBA屋的制法,静置于壶中,让它慢慢发酵酿造而成的米醋。使用福井县产越光米与地下汲取的天然水,花费3个月以上时间在壶中熟成发酵,酿造出300年来传统制法,极上纯米酿造醋。没有呛呛的刺激感,可以享受到温和芳醇的酸味,所以大多数尝过一次的客人都会说:「真希望能早点遇见它」,是TOBA屋的招牌商品! 因为是用壶酿所以没了呛呛的刺激感,多了浓郁芳醇。守着壶酿的独特制法300年,在日本就只有TOBA屋而已。 「发酵是神所执行的」,我们只是帮忙祂而已。

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    使用奥津采收的公主辣椒-青辣椒制作而成。您餐桌上不可或缺的辛辣调味料:公主青辣椒与柚子的皮磨碎的柚子青辣椒酱,充分展现柚子风味与青辣椒的辛辣味公主辣椒:原产于南美洲小型辣椒,果实的结实良好,是观赏及实用兼具的优良品种。辣度是激辣,与东洋种的比较起来,辣度是好几倍,备受重用。可以使用于汤豆腐、火锅、凉拌料理等。拌意大利面也别具风味喔!

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    seiaguri蛋黄100%无添加美乃滋

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    将seiaguri蛋黄100%无添加美乃滋(UC001)中,添加了米黑醋。使用于本商品的黑醋是以纯玄米(奈良县产)制作成清酒,用奈良县的吉野杉木制作而成的大木桶慢慢费时,使其静静发酵为醋。静置发酵天然酿造特有的芳醇浓郁滋味。本品特别讲究使用本公司自行分离蛋白蛋黄的新鲜Seiaguri蛋黄,风味绝佳的棉花籽油、日本国产的玉米糖等原料,为了尽可能防止氧化,将少量原料分批使用真空锅细心制作而成的无添加美乃滋。追求不依赖味精等添加物的好滋味。

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    此白芝麻泥是将优质的白芝麻皮去除后,慢慢磨成奶油状的制品,是没有任何添加物的纯芝麻。请代替奶油,将本品和等量的蜂蜜混合涂在吐司或面包上享用。此外,也可和各种调味料搭配,作为芝麻酱来使用。将高级烹调料理店、旅馆的日式料理店等所使用的芝麻泥商品化,作为家庭用的商品。以温风干燥芝麻,(为了之后以炭烤将中心烤出香气)将细心挑选出的芝麻粒摆在一块,只选出大小相同的芝麻粒(为了让每颗芝麻都能烤得均匀)碳烤出浓厚的芝麻香,研磨成细细滑滑的芝麻泥。由于本品是在芝麻制造商首度同时取得HACCP及ISO9001认证的工厂生产,因此卫生方面也十分令人安心。

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    *使用零农药残留、令人安心的玄米。玄米中所含的食物纤维或维生素是白米的好几倍之多。*使用放置在味噌仓库的大豆等谷类所附着的发酵曲菌。自然界所存在的4种曲菌可带出更深刻浓郁的风味。健康的「玄米」和「曲」!玄米盐曲等的发酵食品中的含有乳酸菌帮助维持消化道机能。

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    NT$180 有库存

    不添加任何肉类、鱼类及五荤,严选七种新鲜蔬菜费时熬煮,让蔬菜的营养精华和美味全部释放出来,味道鲜美丰富,香气诱人。无论是搭配面包,还是淋在白饭上都非常适合,美味指数满分。

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    NT$270 补货中欢迎来电预购

    ◆以丸昌稻垣株式会社自制味噌调味而成,不但可以直接作为配菜,还可以使用于料理中增添美味。将切成圈的青辣椒放入又咸又辛辣的味噌中,制成美味又下饭的「青辣椒味噌」。 *本产品含有大豆、芝麻类及其制品,不适合其过敏体质者食用

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    鸡蛋美乃滋中加入芥末籽!不是芥末风味的美乃滋,而是真正加入芥末。口感就像塔塔酱一样。美乃滋的酸味以及芥末的后劲真是绝配的组合。与酱油调和后,味道也非常合喔!加到手卷寿司中也大获好评。与海底鸡卷、鲑鱼卷也很合喔。代替塔塔酱当作炸物、烤肉串的佐酱也可以,简直就是万能的色拉酱!*本产品含有大豆、鸡蛋类及其制品,不适合其过敏体质者食用

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