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苹果的点滴─陆奥苹果汁
使用新鲜苹果直接榨取的苹果汁。一律没有添加水或砂糖来制作。本品的原料是使用在青森县的山野苹果株式会社的苹果筛选工厂中，由老经验的作业员严选出的苹果。还有专业的作业员在果汁工厂品尝原料后才挑选，降低榨汁率及避免混入涩味。采用板式加热杀菌的方式，把加热的程度控制在最小限度，使风味维持在最佳状态。由于工厂较小而采取逆向操作的方式，依照品种别来制作果汁，如此可以尽情享用到各个品种不同的色‧香‧味。 ※1瓶大约使用1.6公斤的苹果。依照不同的苹果品种，每一颗的重量也会不同，因此苹果的个数是大略的，粗估计算出所使用的苹果，1瓶约使用6个～10个。 ◎陆奥苹果：甜味中带有清爽的微酸滋味。
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丹波黑豆茶(15入)
100%使用发祥地兵库县丹波的黑大豆。因保有无咖啡因的上等浓香味的黑豆茶，孕妇、哺乳中的人、小孩也能安心饮用。便利的个包装茶包，在短时间内就能享受一杯杯浓香味和清甜美味，不管是热饮冷饮都是顺口的黑豆茶。此款黑豆茶采用焙煎方法制造而成。
NT$440补货中欢迎来电预购 -
丹波黑豆茶(12入)
100%使用发祥地丹波筱山的黑大豆。因保有无咖啡因的上等浓香味的黑豆茶，孕妇、哺乳中的人、小孩也能安心饮用。便利的个包装茶包，在短时间内就能享受一杯杯浓香味和清甜美味，不管是热饮冷饮都是顺口的黑豆茶。此款黑豆茶采用焙煎方法制造而成。
NT$270补货中欢迎来电预购 -
大分县产原木 香菇粉
只使用大分县春天出产的美味干香菇，并细心磨碎。料理时加入本商品就可以不知不觉中让讨厌香菇的人也吃到香菇丰富的营养和美味。本品是粉末状，不像干香菇还需费时恢复原状，所以能轻松享用到香菇的美味及营养成分。也能使用在蛋卷、汤、茶碗蒸、蒸炒食物、意大利面、汉堡等。干香菇是含有丰富美味、营养(膳食矿物质、维生素)的自然食品。大分县是日本第一的原木与干香菇之产地。<注意事项>直接放入热汤等时，有时会结块而没办法完全溶解，先用少量的热水溶解后再放入。因为是干货，使用后请盖紧，保存于阴暗处。
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黑醋美乃滋250公克
将seiaguri蛋黄100％无添加美乃滋(UC001)中，添加了米黑醋。使用于本商品的黑醋是以纯玄米(奈良县产)制作成清酒，用奈良县的吉野杉木制作而成的大木桶慢慢费时，使其静静发酵为醋。静置发酵天然酿造特有的芳醇浓郁滋味。本品特别讲究使用本公司自行分离蛋白蛋黄的新鲜Seiaguri蛋黄，风味绝佳的棉花籽油、日本国产的玉米糖等原料，为了尽可能防止氧化，将少量原料分批使用真空锅细心制作而成的无添加美乃滋。追求不依赖味精等添加物的好滋味。
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简单料理三杯醋
因为是壶酿所以没了呛呛的刺激感，只多了浓郁芳醇。守着壶酿的独特制法300年，在日本就只有TOBA屋而已。 ★ 从江户时代持续到现在的老店TOBA屋在江户时代中期1710年创业，现在到我已经是第12代的小小老店。虽然一直在福井县小滨这个地方做生意，可是这个地方可曾经是将海产运送到奈良、京都的重要港口，曾经非常繁荣。也许因为是当作其中一个保存海产的方式，所以醋的制造才如此发展。 ★ 对于发酵有着感动制醋最重要的就是发酵。发酵完成后，看见涌上的美味壶酿米醋，只能说「这不是以人的技术就能做出的东西，是神所为」。壶中有着无法用发酵两字草草带过的感动。就想水与空气都是大自然的恩惠一般，醋的发酵也是大自然所为，身为人类的我们只能说是帮忙。※「发酵是神所执行的」，我们只是帮忙祂而已。
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庄内麸皮(含红花) 50公克
庄内麸就是将面粉和小麦麸、碳酸氢钠加水揉捏混合，卷在搅拌棒上，直接以火烧烤成的麦麸制品。像庄内麸这样的板状麦麸在日本全国也是很少见，据说庄内麸的形状是在以前北前船的交易兴盛的时期，为了使其更容易装船而制成板状。含有红花的庄内麸皮是100%使用山形县的县花，也就是山形县产的最上红花，细心的烧烤而成。本品是将红花色素溶于水中，再把花瓣揉捏到面团中，请尽情享用颜色鲜艳的庄内麸皮。
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