暂无产品
最畅销产品
-
大分县产原木 香菇粉
只使用大分县春天出产的美味干香菇，并细心磨碎。料理时加入本商品就可以不知不觉中让讨厌香菇的人也吃到香菇丰富的营养和美味。本品是粉末状，不像干香菇还需费时恢复原状，所以能轻松享用到香菇的美味及营养成分。也能使用在蛋卷、汤、茶碗蒸、蒸炒食物、意大利面、汉堡等。干香菇是含有丰富美味、营养(膳食矿物质、维生素)的自然食品。大分县是日本第一的原木与干香菇之产地。<注意事项>直接放入热汤等时，有时会结块而没办法完全溶解，先用少量的热水溶解后再放入。因为是干货，使用后请盖紧，保存于阴暗处。
NT$350有库存 -
黑醋美乃滋250公克
将seiaguri蛋黄100％无添加美乃滋(UC001)中，添加了米黑醋。使用于本商品的黑醋是以纯玄米(奈良县产)制作成清酒，用奈良县的吉野杉木制作而成的大木桶慢慢费时，使其静静发酵为醋。静置发酵天然酿造特有的芳醇浓郁滋味。本品特别讲究使用本公司自行分离蛋白蛋黄的新鲜Seiaguri蛋黄，风味绝佳的棉花籽油、日本国产的玉米糖等原料，为了尽可能防止氧化，将少量原料分批使用真空锅细心制作而成的无添加美乃滋。追求不依赖味精等添加物的好滋味。
NT$370有库存 -
简单料理三杯醋
因为是壶酿所以没了呛呛的刺激感，只多了浓郁芳醇。守着壶酿的独特制法300年，在日本就只有TOBA屋而已。 ★ 从江户时代持续到现在的老店TOBA屋在江户时代中期1710年创业，现在到我已经是第12代的小小老店。虽然一直在福井县小滨这个地方做生意，可是这个地方可曾经是将海产运送到奈良、京都的重要港口，曾经非常繁荣。也许因为是当作其中一个保存海产的方式，所以醋的制造才如此发展。 ★ 对于发酵有着感动制醋最重要的就是发酵。发酵完成后，看见涌上的美味壶酿米醋，只能说「这不是以人的技术就能做出的东西，是神所为」。壶中有着无法用发酵两字草草带过的感动。就想水与空气都是大自然的恩惠一般，醋的发酵也是大自然所为，身为人类的我们只能说是帮忙。※「发酵是神所执行的」，我们只是帮忙祂而已。
NT$310有库存 -
-
庄内麸皮(含红花) 50公克
庄内麸就是将面粉和小麦麸、碳酸氢钠加水揉捏混合，卷在搅拌棒上，直接以火烧烤成的麦麸制品。像庄内麸这样的板状麦麸在日本全国也是很少见，据说庄内麸的形状是在以前北前船的交易兴盛的时期，为了使其更容易装船而制成板状。含有红花的庄内麸皮是100%使用山形县的县花，也就是山形县产的最上红花，细心的烧烤而成。本品是将红花色素溶于水中，再把花瓣揉捏到面团中，请尽情享用颜色鲜艳的庄内麸皮。
NT$170补货中欢迎来电预购 -
古法制造直火烧黑糖糖果
尾张(爱知县西部)犬山市的糖果商『寿老饴本铺』所提供的每一种糖果，都是使用经过严选的素材，以直火锅慢慢花时间烹煮制成，拥有专家手艺的糖果。※直火锅：可以直接接触火源使用的锅具。而本品在1994年于金泽全国菓子大博览会，获得最高奖赏『名誉总裁赏』(技术部门)。一粒一粒都是职业师傅用尽心思，使用直火锅制作、特别讲究的糖果。使用冲绳县产的黑砂糖烧制而成。请享用黑糖特有的浓郁风味。
NT$200有库存 -
开运生肖蛇年签运棒棒糖
开运生肖签运棒棒糖是位于京都府宇治市区的岩井制果，使用以该年生肖为雏形的金属模具以手工制作的生肖棒棒糖。本品是以2025年的生肖「蛇为雏型的红白生肖糖(贺年糖)。包装纸上绘有生肖的华丽图样，里面含有牛奶口味(白)和草莓牛奶口味(红)的棒状生肖糖。包装袋上还印有「签诗」十分有趣。是祝贺亲友或做为小朋友红包的食用开运吉祥物。
NT$125补货中欢迎来电预购
