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    NT$2,350 补货中欢迎来电预购

    丹波地区早晚温差大,寒冷的冬天早晨经常被云海包围,在这样充满云海的气候及丰饶的大自然之下,孕育出丹波地区独有的好滋味,以及甘甜浓醇的优质作物。 精选果实大粒、形状完整、滋味浓厚的丹波栗子,以砂糖和麦芽糖慢火熬煮,完成清爽高雅的日式糖煮栗子和日式带皮糖煮栗子,呈现高尚优雅的品味。

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    可以一次享用完毕的迷你薄墨羊羹――招牌「抹茶」口味据说中野本铺从江户时代即创业,爱媛县松山市的著名糕点「薄墨羊羹」自创业以来一直维持着相同的传统滋味。这款迷你薄墨羊羹就能轻易的享用到从创业以来就深受爱戴的好滋味。本产品的砂糖是使用高纯度的白双糖,拥有清爽的甜味是其一大特征。寒天则是使用最高级的寒天藻丝,制成口感芳醇、香气浓郁的抹茶羊羹。

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    使用大颗的粗砂糖、严选新鲜鸡蛋,充分使抹茶散发出最原始的香气,师傅以熟练的技术烤制而成的美味逸品。使用优质的日本国产抹茶。长崎蛋糕已切成10等份。

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    NT$180 有库存

    以优质的日本国产糯米为主要原料,加上宇治产的抹茶和砂糖制成的京都风味抹茶米菓。原料的抹茶是使用京都・小山園的抹茶。色素或香料等一律没有使用,可以完整的品尝到抹茶的苦涩的逸品。

    NT$180
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    NT$220 有库存

    "平成20年获颁第25回全国菓子博览会兵库茶道家元赏透明的糖果中加入最高级的宇治抹茶,有着清爽口感的超人气商品。晶莹剔透的甜味中有宇治抹茶的香气,一口就能享受到2次乐趣。以独特制法仔细的将上等的砂糖与透明麦芽糖甜度控制在最适当的程度,做成一粒一粒有着怀念风味的糖,不管吃多少都不会腻喔!"

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    以冲绳的珊瑚礁大地孕育出的甘蔗作为原料制作而成的”黑糖”含有丰富的矿物质,加上有名的「栗国的盐」碰撞出不可思议的好滋味。可能会有人对于「黑糖和盐」的搭配感到奇怪,但是滋味意外的非常融洽。请务必享用看看琉球黑糖的「盐黑糖」的独特滋味。【栗国的盐】只使用冲绳的离岛‧栗国岛的美丽海水来制作,是富含矿物质的天然海盐。

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    滋味浓郁的冲绳县产黑糖。以冲绳传统的制法制作成精密度很高、滋味浓郁的黑糖点心。请享用来自琉球自古流传的传统滋味。由于每块都有做个别包装,因此可以放入包包或口袋,随身携带、想吃的时候就能随时享用。无论是在感觉疲倦时,还是集中力下降时都能享用,也可作为茶点或小朋友的点心。

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    NT$420 有库存

    山形屋海苔店:从积雪很深的奥羽、米泽(现:山形县米泽市)胸怀大志踏上旅途前往江户的「洼田惣八」这个青年就是山形屋的创业者。惣八经过多次的辛苦,明和元年(1764年)于东京的日本桥小网町以故乡之名「山形屋」开店。自此以后,开始顺利的发展,到第4代惣八的时代,即成为江户第一的海苔商。在那之后也创造出日本首先出现的瓶装烧海苔「储藏海苔」等新制品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊载于内务省发行的「日本制品图说」。不依赖食品添加物,保留素材原本滋味的商品制作等,创业以来240余年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。将创业者之名(洼田惣八)和初衷传递至今、传承,这就是惣八系列。保持着创业以来240余年历史的技术,请享用食物真正、天然的美味,和海洋的香气...

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    山形屋海苔店:从积雪很深的奥羽、米泽(现:山形县米泽市)胸怀大志踏上旅途前往江户的「洼田惣八」这个青年就是山形屋的创业者。...

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    NT$380 有库存

    本品使用来自优质老店、香气浓郁的的芝麻,以及seiaguri健康蛋黄来制作。原料中的芝麻是使用大量的<九鬼产业>香气浓郁的芝麻泥及芝麻粉制作而成的芝麻淋酱。除了可以添加在生菜色拉中,也可作为烫青菜或蒸煮料理的酱料,请发挥创意添加在各式料理中,让食材美味加倍!

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    NT$630 有库存

    您是否认为寿司醋只能作为寿司专用呢?TOBA屋的寿司醋是万能的调味醋。为了让您能在家中就能轻松做出寿司饭,这款寿司醋已经事先将食盐、砂糖及酱油等全部都帮您添加好了,无需再添加任何调味即可使用。这款寿司醋除了可以做出美味的寿司饭以外,很多料理高手在做腌渍物等各种料理的调味时,寿司醋也是非常重要的一大功臣。在赶时间的时候,这款寿司醋也是省时省力的最佳帮手。

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    NT$600 有库存

    【福山醋酿造株式会社】拥有200多年历史,以传统日晒壶酿法自然熟成的福山黑醋。遵循自文政3年(1820年)传承至今的传统古法,加入特选糙米、米曲、天然地下涌水等待自然熟成,再加上黑醋达人独特的技术和细心照料,完成了浓郁香醇的传统手工黑醋。

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    NT$520 补货中欢迎来电预购

    拥有170年历史的孝太郎的京风寿司醋是使用砂糖或昆布来调味的,因此可以直接使用于刚煮好的米饭上。1合(=0.1升,约100毫升)的米饭,请以大约30~40毫升的为参考用量慢慢添加。由于孝太郎的醋是专门制造给京都的日式餐馆或寿司店使用的,在那样的饮食文化下孕育出的就是本商品。只是将本品淋在饭上,在家里也能轻松的制作出和寿司店相同的醋饭喔!本品当然是无添加的商品,请安心享用。讲究原料的制作方法,从古至今皆未改变,每一瓶手工打造,用心制作而成。

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    食用香甜芝麻油!山口芝麻本铺的芝麻油味道就是与众不同。把芝麻榨取出仅有接近3成的成分来制成芝麻油,将芝麻的美味和香气融合在一瓶之中。就是它了,正统奢侈芝麻油!!品尝看看,于口中扩散开来的芝麻风味和甜味,初次尝到的新感觉。从费工焙煎出的芝麻压榨出油,花费30~40日自然熟成的无添加芝麻油。沉淀不纯物质,将上方清澈的油以和纸过滤3~4次后装瓶。由于本品不经过药品或其他科学性的处理,尽可能以传统制法来精制,因此是将芝麻的成分完整凝聚在内的一番榨芝麻油。※芝麻油含有芝麻酚、木酚素(抗氧化物质)。※一律没有使用合成色素防腐剂。

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    给想在平时用餐时,大量享用醋及蔬菜的朋友TOBA屋的和风淋酱因为受各方朋友爱用,所以今年才能够如此迎接第10年。以酱油为基底,加入大量的芝麻粉及米醋而成的淋酱。大家所关心的油分,只使用10%的红花油。因为加了大量的醋,所以也有助于吸收蔬菜矿物质的效果。

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