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细心呵护栽培而成的蕃茄慢慢的完全成熟,让甜度达到最高的状态,再将此蕃茄于农场内设置的加工厂中,由员工自行进行加工处理。一律没有使用防腐剂或其他添加物,无损蕃茄最原始的滋味,将甜味和香气都完整封存在可爱的玻璃瓶中。由于全部的作业工程都是由员工来进行制作,因此很遗憾的虽然无法大量生产,但仍一直坚持要提供给消费者最优质的制品。蕃茄的好滋味全部都凝聚在这一瓶中。喝起来不会有蕃茄汁很容易有的涩味,口味十分清爽,因此可以作为一早醒来的健康饮品来饮用。
细心呵护栽培而成的蕃茄慢慢的完全成熟,让甜度达到最高的状态,再将此蕃茄于农场内设置的加工厂中,由员工自行进行加工处理。一律没有使用防腐剂或其他添加物,无损蕃茄最原始的滋味,将甜味和香气都完整封存在可爱的玻璃瓶中。由于全部的作业工程都是由员工来进行制作,因此很遗憾的虽然无法大量生产,但仍一直坚持要提供给消费者最优质的制品。1瓶蕃茄汁所使用的小蕃茄约为100个以上,将蕃茄的好滋味全部凝聚在这一瓶中。
本品100%使用冈山县笠冈白石岛采收到的桑椹。无色素、无香料,糖度调整在40度的低糖度。桑树的果实又称为桑仁、桑实、桑枣、桑果等,依据不同地区,有的会作为水果酒或果酱的原料来使用。收成时期为5月左右,由于收成后鲜度劣化得较快,市场上流通较困难的缘故,因此是大多只有当地人在消费的果实。藉由和产地合作,建立从收成方法、保存方法到流通的系统,让100%使用冈山县产桑椹的商品得以开发完成。桑椹比覆盆子的果实更细长,成熟后呈现红黑色。像蓝莓一般酸甜,并且含有花青素色素或白藜芦醇,是富含多酚类的果实。据说桑椹的花青素色素含量是蓝莓的4倍左右,以营养价值来说,钙质比苹果还多13倍、铁质为15倍、钾为2倍,维生素C为10倍。
冈山县拥有日本最大的New Pione葡萄栽培面积,本品就是使用冈山县产的New Pione葡萄制作而成,是酸甜适中的果酱。无色素、无香料、糖度调整在40度的低糖度。Pione葡萄是以巨峰和麝香青葡萄(Cannon Hall Muscat)的混种后诞生的品种。其中于冈山经过改良的Pione葡萄是无籽葡萄,又称为冈山New Pione葡萄,这是将原本就很大颗的Pione葡萄,经过无数次失败的尝试,才改良成更大颗、更美味的葡萄。具备「大颗、无籽、甜」三种特点,无论小孩或大人,广受不同年龄层的人喜爱,来自自古以来为人所知的葡萄产地‧冈山,将当地引以为傲、人气逐渐攀升中的美味葡萄让更多人能够享用得到。
食用方法:1.香味浓厚的芝麻掺入味噌酱再加入些许高汤搭配时令蔬菜,即成了新式口味的烫青菜料理。2. 豆腐、黑轮、茄子搭配沾酱微微烤过又是另一种风味。3. 芝麻味噌酱加入些许高汤或调味醋即成了新式风格的和风酱,夏天搭配凉面、寒天海藻色拉,冬天则可以代替沙茶酱搭配火锅食用,让您吃的安心不油腻。 可搭配波菜、茼蒿、扁豆等川烫蔬菜食用。可将本品当作凉拌沾酱、火锅沾酱都是不错的选择喔!