有机酱油150ml

由國產有機大豆，小麥和天日鹽，並用著名的神泉水配製而成的豪華有機醬油。以傳統木桶慢慢熟成的古早手法製成，具有大豆芬芳濃醇的味道。

遵循傳統純釀造方式，三大堅持：國產原料、神泉之水、百年工藝
國產原料 - 選用日本在地栽培的大豆、小麥與米，其中有機大豆價格遠高於一般進口原料。
在日本，作為醬油、味噌與豆腐主要原料的食用大豆，其流通結構中，真正符合高標準的原料比例極為有限。在這之中，YAMAKI所採用的原料(國產有機栽培大豆)，屬於極為稀少且嚴格控管的類別，體現其對品質的根本堅持。
神泉之水 - 使用全年約維持12℃的天然湧泉水，水質純淨穩定。
百年工藝 - 延續未曾改變的傳統技法，於杉木桶中進行長時間熟成。醬油醪置於杉木桶中，歷經長達兩年的發酵與熟成，使風味緩慢堆疊，形成深厚而細膩的旨味。

[原料] 
水、有机大豆、有机小麦、食盐、麴菌

使用已获得有机JAS认证、100％国产稀有的大豆，小麦和以神泉水溶解的天日盐，在木桶中慢慢熟成的酱油。
有机大豆；青森、北海道、秋田、岩手
有机小麦：埼玉、北海道、青森
食塩（天日塩）：メキシコ又はオーストラリア 墨西哥或澳洲产地是墨西哥、澳洲产。在日本(YK)的工厂进行洗净去杂质等加工过程，所以最终加工厂是在日本的YK

[营养标示] (每100毫升)热量81大卡 蛋白质9.6公克 脂肪0公克 饱和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物10.6公克 糖0公克  钠5960毫克

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