无添加安保柿饼 (11月-3月底期间限定)

<自然农场＊冈田果树园的介绍>
●創立於1914年，至今已有100年以上歷史的天然農園
●昭和48年時由奈良縣知事・奧田良三，以奈良縣特產的富有柿獻給日本皇室。
●自然农场＊冈田果树园的梅园得到了「有机JAS」的认证。
・果實因為很容易有蟲害，所以無農藥的有機栽培非常困難。
・為了取得JAS認證，因為審核基準非常嚴格，要通過的話必須經過繁複的手續與提交書面資料。
・認證的費用每 年也都是農家自行負擔，真的非常辛苦。
●有機農園奈良縣認定
●在適合的土地做適當的耕種
・標高１００公尺～４００公尺的傾斜地，有適當的溫差、害蟲少，適合柿子的減農藥栽培。
・標高對於柿子的顏色與味道也有影響。標高在２５０公尺左右為最佳。
柿子也会呈现鲜艳的颜色，害虫也少，农药使用量也能够减少一半。
●大量施以完熟堆肥
●彻底实行温度管理，花费5～7天干燥，并以接近真空的状态制作包装。
●长年本着「不是只有甜味，味道更是浓郁，口齿留香。」的讲究到至今。要产出好吃的柿子，最重要的就是投注真心。
●柿子红了，医生的脸就绿了。
日本以前就有「柿子红了，医生的脸就绿了」这样的说法。
柿子是含有大量维生素Ｃ与多酚的健康水果。

安保柿饼浓缩了柿子的精华美味，果肉甜美多汁不干涩，咬下的瞬间香气四逸，唇齿留香久久不散，令人爱不释手的高等级柿饼。

1.为了得到环保农园的认定所做的努力与工程：
施以大量的完熟堆肥。大约30年前组成堆肥协会（会员10多名）。
与畜产农家订定契约，在广大的农园中设置大量的完熟肥料。
因为机械化，才得以设置如此大量的堆肥。以有机质肥料为主，也掺入天然矿物质或盐卤(镁)。
2.与其他农园比起来，减少农药与化学肥料的比率：
为奈良县其他农园的一半，其他府县的三分之一程度左右。　
本来西吉野地方就因为为中山间地带，因此虫害的发生较其他府县少，喷洒农药的次数约为其他府县的一半。
3.其他努力与辛苦的地方：
农业是看天吃饭的工作，所以因为气候因素，有时无法每年都能做出与去年相同的作物。
尤其若是某一年雨量较多的话，为了不让作物走味，就必须付出非常多努力、辛苦的照料作物。

※食用注意：
请放入冰箱冷藏保存。为保持风味请尽早食用完毕。本商品无使用防腐剂、色素、化学调味料等合成添加物。会有表面变黑、出现果糖的白色结晶等情况出现(是美味的证明，并非发霉)，对质量没有影响。本品未经过硫磺熏蒸，请安心食用。

如欲订购，请洽(02)8786-6717

[原料] 无籽柿（奈良县产）

[营养标示] （每100公克）热量203大卡 、蛋白质0.9公克、脂肪0公克、饱和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物49.8公克、钠2毫克

备注:
本站商品均以实物拍摄，商品照片会因拍摄光源影响及显示器色差，购买的商品皆以实际出货的商品为准，想看实体商品的顾客们，也欢迎到各门市亲临选购，门市有专业亲切的服务人员为您解说商品，祝各位顾客都能购物愉快!