爱心图样羊羹(优格味)

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  爱心图样羊羹(优格味)

  菊水原创和菓子花羊羹是菊水的原创商品。
  非常重视色彩及美感。很受女性族群喜爱。
  原料标示上有寒天的商品为使用寒天制作，未标示者即未使用寒天。
  是在软Q的果冻及羊羹中加入日本四季气息的新和果子甜点。
  菊水的和菓子师傅「和」的技术
  菊水，最初被称为「和菓子料理」，是有着工艺技术的和菓子。
  和菓子以结婚典礼的宾客赠品及订婚等喜事用途广为人知。
  而要做和菓子料理，熟练的手艺是必要的。
  将馅料放入木制模型中整好形状，所呈现出渐层的色彩则是以预想及感觉，在木制模型中灌入不同颜色的馅料搭配构成的。
  这个部份则是和菓子料理最困难的地方，要拥有这项技术必须要10年~20年的工夫。

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