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尾张(爱知县西部)犬山市的糖果商『寿老饴本铺』所提供的每一种糖果,都是使用...
菊水,最初被称为「和菓子料理」,是有着工艺技术的和菓子。和菓子以结婚典礼的宾客,赠品及订婚等喜事用途广为人知。而要做和菓子料理,熟练的手艺是必要的。将馅料放入木制模型中整好形状,所呈现出渐层的色彩则是以预想及感觉,在木制模型中灌入不同颜色的馅料搭配构成的。这个部份则是和菓子料理最困难的地方,要拥有这项技术必须要10年~20年的工夫。
◎菊水,最初被称为「和菓子料理」,是有着工艺技术的和菓子。和菓子以结婚典礼的宾客,赠品及订婚等喜事用途广为人知。而要做和菓子料理,熟练的手艺是必要的。将馅料放入木制模型中整好形状,所呈现出渐层的色彩则是以预想及感觉,在木制模型中灌入不同颜色的馅料搭配构成的。这个部份则是和菓子料理最困难的地方,要拥有这项技术必须要10年~20年的工夫。
◎菊水,最初被称为「和菓子料理」,是有着工艺技术的和菓子。和菓子以结婚典礼的宾客,赠品及订婚等喜事用途广为人知。而要做和菓子料理,熟练的手艺是必要的。将馅料放入木制模型中整好形状,所呈现出渐层的色彩则是以预想及感觉,在木制模型中灌入不同颜色的馅料搭配构成的。这个部份则是和菓子料理最困难的地方,要拥有这项技术必须要10年~20年的工夫。
◎菊水,最初被称为「和菓子料理」,是有着工艺技术的和菓子。和菓子以结婚典礼的宾客,赠品及订婚等喜事用途广为人知。而要做和菓子料理,熟练的手艺是必要的。将馅料放入木制模型中整好形状,所呈现出渐层的色彩则是以预想及感觉,在木制模型中灌入不同颜色的馅料搭配构成的。这个部份则是和菓子料理最困难的地方,要拥有这项技术必须要10年~20年的工夫。
可以一次享用完毕的迷你薄墨羊羹――爱媛特产「爱媛橘子」口味据说中野本铺从江户时代即创业,爱媛县松山市的著名糕点「薄墨羊羹」自创业以来一直维持着相同的传统滋味。这款迷你薄墨羊羹就能轻易的享用到从创业以来就深受爱戴的好滋味。本产品的砂糖是使用高纯度的白双糖,拥有清爽的甜味是其一大特征。寒天则是使用最高级的寒天藻丝,制成口感清爽、酸甜适中的爱媛橘子羊羹。
可以一次享用完毕的迷你薄墨羊羹――招牌「抹茶」口味据说中野本铺从江户时代即创业,爱媛县松山市的著名糕点「薄墨羊羹」自创业以来一直维持着相同的传统滋味。这款迷你薄墨羊羹就能轻易的享用到从创业以来就深受爱戴的好滋味。本产品的砂糖是使用高纯度的白双糖,拥有清爽的甜味是其一大特征。寒天则是使用最高级的寒天藻丝,制成口感芳醇、香气浓郁的抹茶羊羹。
可以一次享用完毕的迷你薄墨羊羹――招牌「红豆」口味据说中野本铺从江户时代即创业,爱媛县松山市的著名糕点「薄墨羊羹」自创业以来一直维持着相同的传统滋味。这款迷你薄墨羊羹就能轻易的享用到从创业以来就深受爱戴的好滋味。本产品的砂糖是使用高纯度的白双糖,拥有清爽的甜味是其一大特征。红豆为北海道产、寒天则是使用最高级的寒天藻丝,制成清爽香甜的经典红豆羊羹。
在看起来清凉的竹筒容器中灌入清爽风味的红豆水羊羹。特别推荐给喜爱美丽事物的您。 ※冷藏过后食用,味道会更加美味。此外,建议可以把羊羹放在竹叶上享用,更能增添竹子的香气、增添美味喔!