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菖蒲花图样羊羹
KS273
New product
【菊水原创和菓子花羊羹是菊水的原创商品】
非常重视色彩及美感。很受女性族群喜爱。
菊水的花羊羹是将日本四季的面貌制作成各种图样，放入Q弹的果冻中制成的新和菓子甜点。
【菊水的和菓子师傅「和风」的技术】
菊水，最初被称为「和菓子料理」，是有着工艺技术的和菓子。
和菓子以结婚典礼的宾客赠品及订婚等喜事用途广为人知，
而要做和菓子料理，熟练的手艺是必要的。
将馅料放入木制模型中整好形状，所呈现出渐层的色彩则是以预想及感觉，在木制模型中灌入不同颜色的馅料搭配构成的。
这个部份则是和菓子料理最困难的地方，要拥有这项技术必须要10年～20年的工夫。
补货中欢迎来电预购。
详细信息
| Weight | 150公克 |
| 商品种类 | 奶素 |
| 保存期限 | 5个月 |
基本信息
【花羊羹诞生的背景】
因为以精致工艺技术制成的和菓子通常是被用于喜宴等庆贺的场合，一般人无法轻易享用得到，
所以决定利用和菓子料理的制作技术，希望在视觉上充满着丰富四季气息的和菓子也能让一般顾客品尝得到，花羊羹才就此诞生。
最初先试做了樱花羊羹，结果却是一再失败，花样歪了，也做不出想象中美丽的图案。
经过一年左右的试做和无数次的失败后，终于制作出足以表现日本美的花羊羹，其他的商品也是经过一再的改良才做出今天的成果。
【给亲爱的顾客】
花羊羹全为手工制作，每一个都是独一无二的。
我们为了能让您享受每一个季节的气息风味，每一季都在思考新的设计，且一直在追求新的口味。
当作是给自己的犒赏也好，当作送人的礼物也好，您能开心就是我们的荣幸。
菖蒲花羊羹：在Q弹的透明羊羹中，放入菖蒲花的花样，由于羊羹是制作成2层像渐层一般重迭在一起，
因此从侧面看就会发现菖蒲花的花样像是漂浮在粉红色的羊羹中，十分活泼生动。
※原料标示上有寒天的商品为使用寒天制作，未标示者即未使用寒天。
[原料] 砂糖、豆沙馅、还原水饴、寒天(洋菜)、脱脂奶粉、海藻糖、玉米糖胶(增黏多糖类)、胺基乙酸、柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、食用色素(蓝色1号、黄色4号、胡萝卜素、红色7号、竹炭)【部份原料含有乳成分】
[营养标示] (每100公克)热量180大卡、蛋白质2.6公克、脂肪1.1公克、饱和脂肪0.4公克、反式脂肪0公克、碳水化合物40公克、钠57毫克
配送限制：目前此商品仅配送至台湾地区。
备注:
本站商品均以实物拍摄，商品照片会因拍摄光源影响及显示器色差，购买的商品皆以实际出货的商品为准，想看实体商品的顾客们，也欢迎到各门市亲临选购，门市有专业亲切的服务人员为您解说商品，祝各位顾客都能购物愉快!