从多种素食中去除三厌五荤的食材的饮食方式被称为「东方素食」,不使用三厌(肉类、鸟类、鱼贝类和其萃取物)、五荤(葱、韭菜、薤白、蒜、洋葱)。本品没有使用人工合成色素、防腐剂、香料、化学调味料等添加物,大豆是使用非基因改造的大豆,和肉相比是能够大幅控制卡路里、温和健康的食品,且为了对抗过敏原也无添加小麦成份。将此块状素肉做为糖醋、咖喱、炖菜、炸鸡等料理的食材替代使用,相当健康又美味。
从多种素食中去除三厌五荤的食材的饮食方式被称为「东方素食」,不使用三厌(肉类、鸟类、鱼贝类和其萃取物)、五荤(葱、韭菜、薤白、蒜、洋葱)。本品没有使用人工合成色素、防腐剂、香料、化学调味料等添加物,大豆是使用非基因改造的大豆,和肉相比是能够大幅控制卡路里、温和健康的食品,且为了对抗过敏原也无添加小麦成份。将此片状素肉做为烧烤生姜、烤五花肉、烹煮等料理的食材替代使用,相当健康又美味。
「有没有这么夸张!」这是每位客人打开包装第一时的反应。「天阿~这葡萄也太多汁了吧!」这是每位客人品尝第一口后的念头。「怎么有这么好吃的果冻,以后吃不到该怎么办哪!」这是每位客人吃完奓豪果肉冈山葡萄果冻的感想~真的不夸张!这葡萄果冻可真是与众不同~包您尝了口口是惊奇!采用来自东洋-日本冈山县特产的水果-New Pione葡萄,可说是葡萄界菁英中的菁英~果实巨大饱满、酸甜适中,更重要的是里面不含有籽唷~!将名闻天下的葡萄加入冻馅中,从外观竟还可以看到整粒葡萄果肉;如此奢华的果冻,同时兼具了新鲜水果多汁、甘甜的滋味以及果冻才有的Q弹、滑顺口感,完全是名符其实的 「果」、「冻」二字!快来品尝果冻界女神般的奓豪果肉冈山葡萄果冻,绝对颠覆您对果冻的定义。
半田素面在德岛县是流传300年以上的传统制品,小麦的麸质成分呈现网目状构造,因此食用口感滑顺、弹力佳,和乌龙面等的「手打面」有些许不同。本款半田素面的特色为制面皆采用中筋面粉,并调配乌龙面用的面粉制作。因此,除了保有素面的独特弹性外,咀嚼时又可感受到柔软有劲的口感。制面中有紧实面团的工法,此工法繁复费时,却能使中筋面粉的柔软感和强劲弹力两者并存。而半田地区同时也因位处高海拔地区(比平地气温低2℃~3℃),在11月到4月间凉爽的气候下制作,更让高品质的产品得以慢慢熟成。
半田素面在德岛县是流传300年以上的传统制品,小麦的麸质成分呈现网目状构造,因此食用口感滑顺、弹力佳,和乌龙面等的「手打面」有些许不同。本公司的半田素面的特色为制面皆采用中筋面粉,并调配乌龙面用的面粉制作。因此,除了保有素面的独特弹性外,咀嚼时又可感受到柔软有劲的口感。制面中有紧实面团的工法,此工法繁复费时,却能使中筋面粉的柔软感和强劲弹力两者并存。而半田地区同时也因位处高海拔地区(比平地气温低2℃~3℃),在11月到4月间凉爽的气候下制作,更让高品质的产品得以慢慢熟成。*本产品含有麸质之谷物、芝麻类及其制品,不适合其过敏体质者食用*本产品生产制程厂房,其设备或生产管线有处理含有荞麦类及其制品。
尾张(爱知县西部)犬山市的糖果商『寿老饴本铺』所提供的每一种糖果,都是使用经过严选的素材,以直火锅慢慢花时间烹煮制成,拥有专家手艺的糖果。※直火锅:可以直接接触火源使用的锅具。而本品在1994年于金泽全国菓子大博览会,获得最高奖赏『名誉总裁赏』(技术部门)。一粒一粒都是职业师傅用尽心思,使用直火锅制作、特别讲究的糖果。将肉桂揉入以直火锅慢慢花时间烹煮而成的肉桂糖中,更能享用其辛辣的风味。