宝吉祥日本食品

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宝吉祥日本食品 这里有429件商品。

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    白葡萄酒中最有人气的品种夏多尼(Chardonnay)完全成熟的Chardonnay闪耀着金黄色泽,浓郁及酸味是其特征。夏多尼是白葡萄酒使用的葡萄代表品种,在日本国内除了当作葡萄酒原料之外没有办法尝到,因为这个葡萄品种是为了酿造葡萄酒而培育的品种,没有当做普通贩卖葡萄流通于市面。平田观光农园的原料采购有着10年以上葡萄栽培合作关系,与制造商有着信赖关系,所以在有限的数量中特别让其购买原料,所以是非常稀有的干燥水果。懂葡萄酒的朋友们说,喝红葡萄酒时配红葡萄干最搭,喝白葡萄酒时配白葡萄干最搭,所以夏多尼白葡萄酒与夏多尼葡萄干的搭配非常速配,品尝过的人都给予很高的评价喔!

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    无籽巨峰:日本的葡萄代表品种巨峰。使用长野县中野产的「巨峰」,无添加,完整浓缩原本风味的干燥水果,呈现超有弹性的口感。葡萄表面有变白的状况,那是葡萄残留的白霜粉衣,也可说是果糖在表面凝结的物质,所以请安心食用。「巨峰」是在葡萄中日本代表性的品种,长时间受大家喜爱。其中,长野(信州)中野产的巨峰有着日本首屈一指的生产量与历史,其质量非常优良。通常,加工的葡萄都是B级品或外国品种,我们是使用普通水果食用等级的葡萄,从生产者购入,在采收当天内进行干燥,「新鲜的巨峰葡萄」。欧美产的葡萄干等因为商品生产效率化的关系,有将葡萄沾上油等添加物,我们的商品完全没有使用添加物,所以能够直接尝到自然的风味。新鲜采收的巨峰马上进行干燥,将原来的美味、香气凝缩于其中。

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    春天的果实椪柑。使用在高知县丰富生态中孕育出果实的果冻。使用100%的果汁(还原果汁),能享受到自然果实的味道。作为原料的果汁,是由有名的餐厅主厨、料理研究家、买主、媒体关系人、食物的创造者担任品选员的食物珍品评选会「料理王国100选」选上的果汁。因是附有瓶盖的饮果冻,不需要汤匙或容器即可轻松饮用,冷冻也能饮用喔。椪柑:最具甜味、小孩子的最喜欢的口味。

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    春天的果实文旦。使用在高知县丰富生态中孕育出果实的果冻。使用100%的果汁(还原果汁),能享受到自然果实的味道。作为原料的果汁,是由有名的餐厅主厨、料理研究家、买主、媒体关系人、食物的创造者担任品选员的食物珍品评选会「料理王国100选」选上的果汁。因是附有瓶盖的饮果冻,不需要汤匙或容器即可轻松饮用,冷冻也能饮用喔。文旦:有甜味和酸味、苦味的深刻风味。

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    满含凉意的和风甜点「水馒头」。将入口即化的红豆馅包入口感丰富的果冻中,半透明的果冻里红豆馅清晰可见的清透感更带来一丝清凉。市场上所流通贩卖的凉点,赏味期限短的品项很多,为了让消费者全年都能享用得到,并希望于常温也能流通贩卖,因此开发了此款装在杯中的水馒头。一般能于常温中流通贩卖的水馒头几乎都有使用鹿角菜胶与淀粉使其固化,但本商品不使用鹿角菜胶,而是以寒天为主体佐以黏稠剂,忠实再现水馒头入口即融的口感。在外观上也有所坚持,为了在打开包装时也能呈现水馒头形状浑圆的特色而选用了圆弧状的容器。

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    和冈山大学合作而诞生的『冈大农场』品牌――使用在大学培育出的水果制作成果冻、布丁或冰品等甜点。和冈山大学合作的产学连携所诞生的品牌『冈大农场』的商品:使用在冈山大学农学部栽培的葡萄制成的果冻。风味浓郁的葡萄很适合制成果冻,可以充分品尝到当季水果的好滋味。在大量的阳光和大地的孕育之下栽培而成的葡萄,请享用充满季节感的葡萄甜点。

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    和冈山大学合作而诞生的『冈大农场』品牌――使用在大学培育出的水果制作成果冻、布丁或冰品等甜点。和冈山大学合作的产学连携所诞生的品牌『冈大农场』的商品:使用在冈山大学农学部栽培的白桃制成的水果布丁。将白桃的果肉制成泥后,再制作成口感滑顺的美味布丁。可以尽情享用到冈山县特产的白桃最原始的优质风味。

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    使用传统制法「整粒闷蒸手法」,保留米粒的完整形状,充分发挥糯米的美味和香气。米果的形状就像是滚动的古树树干,是酱油口味的米菓。

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    原料是购买带壳糯米,要制作时才在厂内脱壳,用以保证米的新鲜度。烤成米菓后加上白酱油和砂糖,纪州南高梅等调味就完成了。是甜中带酸的口味。

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    口感酥脆的小型仙贝上面,洒了自家制作的柚子蜂蜜。全都使用日本国内生产的原料。柚子产地是冈山县旁边的兵库县安富町。风味绝佳的一品可以享受柚子的清爽滋味。仙贝松软酥脆,咬下去就能感受到柚子的香气扩散到口中。虽说是仙贝,但优雅温和的甜味和充满口腔的柚子香气,是让老少都可绽放笑颜的点心。请务必品尝看看这款商品。

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    特地为幼儿开发的松软鸡蛋仙贝。使用大量浓醇甘美的鸡蛋。只采用日本国内生产的鸡蛋、面粉、甜菜糖上白糖等等作为原料,制作出的仙贝口感松软就连幼儿也能轻松享用,是一款口感温和的商品。已经是传承95年的传统仙贝专门店才能研发出的商品,坚持只采用日本国内生产的原料,是无添加的饼干。没有店家生产提供给孩子吃的点心,我们听到妈妈客户们这样的声音而研发的商品。被日本农林水产省主办的「FOOD.ACTION.NIPPON.AWARD...

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    用冈山特产「备前烧陶壶」做造型,入口酥脆的鸡蛋仙贝。本商品只选用日本国内生产的原料。并用日本六古窑之一的「备前烧陶壶」作为造型。透过95年间传承来的制作手法让仙贝口感酥脆,因此不管是咀嚼能力差的幼儿或是长辈们都很适合喔。质地蓬松可轻松享用,并且甜度恰到好处可说是老少咸宜的点心。用冈山县特产备前烧的陶壶为造型,口味甜美又可爱的鸡蛋仙贝。一片片仔细地制作出的美味仙贝请大家务必品尝看看。

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    秋季限定、枫叶米菓如同染上秋天景色的枫叶一般美丽的米菓煎饼。将紫地瓜、南瓜的食材颜色栩栩如生的呈现出来。

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    使用日本国产米制作的爆米香米菓,看起来像真的三角饭团一般,十分逗趣,加上烤制过的美味海苔,每一口都能品尝到来自大海的好滋味。海苔及米菓的滋味巧妙的融合在一起,软硬适中的口感,请务必品尝看看。爆米香米菓是对稻米施压使其膨胀至约10倍的大小,再涂上特调的酱油来调味。兼用手工及机器制作,是日本国内少数拥有30年历史的爆米香米菓。

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    以优质的日本国产糯米为主要原料,加上宇治产的抹茶和砂糖制成的京都风味抹茶米菓。原料的抹茶是使用京都・小山園的抹茶。色素或香料等一律没有使用,可以完整的品尝到抹茶的苦涩的逸品。

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