將日本三重縣產的絹光米(白米)和原木香菇的乾燥粉末以1:1的比例調配混合,再使用三重縣產的醬油來調味,每一片都是以手工烤製而成。本品和栽培原木香菇一樣,都是十分費工才完成的製品。本品可以直接作為酥脆的零嘴來享用,也有原本不愛吃香菇的小朋友,因為吃了這款香脆香菇煎餅而克服了對香菇的恐懼喔!香菇煎餅放入口中時,會先聞到醬油的香氣,其次原木香菇濃郁的香氣會充滿口中,簡單樸實又耐人尋味,似乎勾起兒時的回憶,是用料實在、樸素的古早味烤製煎餅。本品是原木香菇的栽培者十分講究、製作而成的煎餅。歡迎贈送給對您而言很重要的人們,或作為土產贈送給親朋好友也十分合適。
將含有豐富的優質蛋白質、礦物質、維生素等營養的大分縣名產【冬菇椎茸】的小朵香菇,經過日光曝曬乾燥,製成可愛的蜜漬點心。製法上一律沒有使用添加物,費時費工慢慢製作而成。由於是天然製品對身體很好又美味。如果不說這是香菇的話,會覺得有像胡頹子或軟糖一般的嚼勁,香菇變身為甜點,是十分獨特的點心。此款砂糖口味,可以在甜味中品嘗到香菇的滋味,是屬於偏大人的口味。本品是位於大分縣日田市的【膳處合谷亭】取得專利,別處沒有的原創點心。
只使用大分縣春天出產的美味乾香菇,並細心磨碎。料理時加入本商品就可以不知不覺中讓討厭香菇的人也吃到香菇豐富的營養和美味。本品是粉末狀,不像乾香菇還需費時恢復原狀,所以能輕鬆享用到香菇的美味及營養成分。也能使用在蛋捲、湯、茶碗蒸、蒸炒食物、義大利麵、漢堡等。乾香菇是含有豐富美味、營養(膳食礦物質、維生素)的自然食品。大分縣是日本第一的原木與乾香菇之產地。
不使用動物性食材,將北海道產昆布,以及日本國產的香菇和蘿蔔乾的美味以特殊製法充分帶出好滋味,是風味濃郁的高湯粉。 本品使用含有鹽滷成分、乾淨的「室戶海洋深層鹽」和日本國產的「甜菜糖」。建議可將本品添加在任何想要提味的料理中,特別推薦可於煎高湯蛋捲或做茶碗蒸等料理的時候使用,味道會變得更加甘甜美味喔!
有著高級的香菇、昆布、細切筍子、香味。佃煮的介紹嚴選日本孟宗竹歷史的發祥地 - 長岡京市海印寺一帶的竹林掘出的原料竹筍,趁新鮮將70多年的歷史與新的技術結合製作而成的高級佃煮商品。※如有白色粉末狀漂浮物或附著物,此為竹筍天然成分酪胺酸,非品質不良請放心享用。
本品精選直徑五公分左右的優質冬菇,香氣濃郁,請享用厚實美味的口感。 大分縣擁有適合栽培香菇的氣候,其產量約占日本乾香菇栽培量4 成。大分縣的乾燥香菇自昭和26年開始產量為日本第一,其中別府市為乾香菇的原木栽培特產地,最適合做為原木使用的麻櫟樹又以大分縣的儲藏量最多。「別府產乾香菇」的特色是在不使用效率優先的菌床栽培或溫室栽培,而是在自然環境下以原木栽培。原木是選用最適合栽培香菇的麻櫟樹,據說使用麻櫟樹栽培可以讓生長出來的香菇肉質厚實、味美又大朵。對於原本就生長在森林中的香菇來說,原木栽培就是最接近自然的栽培方式。因為天候條件的不同,收成量也會受到影響,如此費時費工栽培而成的香菇,不僅肉質厚實、風味濃郁,無論是香氣和味道都與眾不同。
本品精選四公分左右厚度的優質冬菇,香氣濃郁,請享用厚實美味的口感。 大分縣擁有適合栽培香菇的氣候,其產量約占日本乾香菇栽培量4 成。大分縣的乾燥香菇自昭和26年開始產量為日本第一,其中別府市為乾香菇的原木栽培特產地,最適合做為原木使用的麻櫟樹又以大分縣的儲藏量最多。「別府產乾香菇」的特色是在不使用效率優先的菌床栽培或溫室栽培,而是在自然環境下以原木栽培。原木是選用最適合栽培香菇的麻櫟樹,據說使用麻櫟樹栽培可以讓生長出來的香菇肉質厚實、味美又大朵。對於原本就生長在森林中的香菇來說,原木栽培就是最接近自然的栽培方式。因為天候條件的不同,收成量也會受到影響,如此費時費工栽培而成的香菇,不僅肉質厚實、風味濃郁,無論是香氣和味道都與眾不同。